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南昌皮蛋厂“皮蛋”变“金蛋”?

==村素来就有包皮蛋的传统,村民们的鸭子多为放养,以玉米、稻谷为食,用这样的鸭产的蛋包出来的皮蛋,晶莹剔透,味道醇香,点点雪花镶嵌其中,色香味俱全。为了让==皮蛋大幅度地带动村民增收,===意识到必须要创立==皮蛋品牌,抱团闯市场。
  
===通过提标准、强基础、建品牌、拓销路,一摊子的活儿逐一落实,让==皮蛋的品牌逐步建立起来。像===这样的皮蛋大户,也慢慢看到了品牌效应。
  
==皮蛋这个脱贫产业的逐渐强大,也让村里不少贫困户看到了一条脱贫致富的道路。今年,村里四社脱贫户===也加入皮蛋产业的“大军”之中,当年初***书记===在村里发布了新一年鸭苗养殖计划时,他***时间报了名,申报计划养殖鸭苗数量达113只。
  
这几天,===家的鸭子也开始下蛋了。有了蛋就可以开始包鸭蛋,===也是***时间上门,去他家中手把手指导。
  
5年多来,===利用***书记年货节、朋友圈、抖音和***书记随手拍等渠道,将==皮蛋销往全国各地。==皮蛋还开起了“专卖店”,通过电商平台,远销至==。2019年,全村的皮蛋销量更是达到7万枚,产值13万元,村民户均增收近千元,当地百姓纷纷说,皮蛋变成了“金蛋”。



宽敞漂亮的==村党群服务中心红旗飘扬,干净整洁的村社道路已全部硬化,村里的供水站、防旱池、文化院坝、通讯信号塔、渠堰、招呼站、垃圾仓……一应俱全。新发展的养殖产业园里,2500头猪正养殖在槽,去年种下的45亩黄茶、420亩楠竹在阳光照射下熠熠生辉。

原来的==村距离乡场镇8公里,山高坡陡,交通十分不便。村下辖4个村民小组,共计171户586人,现有贫困户32户109人。“刚来基础条件确实不行,村里也没有主导产业,只有找到当地较为出名的皮蛋打响名声,群众也比较满意,”2016年7月,广元市旺苍县生态环境局选派不到30岁的机关干部===到村担任***书记,为村里筹谋产业发展,既找产业模式、又找产业销路,硬是把山沟里的土鸭蛋变成了致富的金疙瘩,卖货进货一肩挑,把三无村变成如今的四好村,为村里打开了致富的大门。

来到==村的那一年,===刚刚30岁,没有一点农村工作经验。如今,短短的五年时间,35岁的他成为了当地村民心中“皮蛋书记”,大事小事都希望他能提供建议和帮助。

“这个品牌以前是散包,价格只卖的到一块多,现在品牌出来之后,销路也好,现在的蛋卖两块多,也不愁销,鸭子还没下蛋,就已经在订蛋了,效益很好,”==村==村民===说。===是==村==的村民,也是该村包皮蛋手艺***的一位师傅。今年发展皮蛋产业,他更是一口气养了90余只鸭苗,每天都能收获30-50枚鸭蛋,按照市场价,一天就能获利100余元。

===表示,2020年该村计划养殖2000只品牌鸭苗,如今已经奔赴==市为全村老百姓买回***批金鼎鸭苗500只,本预计5月份再次运回500只,由于疫情的影响,预计5月中旬能够买回,这些鸭苗年底产蛋量可达30余万只,预计再次发展50亩黄茶,240亩楠竹,加上每家每户的中药材、核桃,青花椒,樱桃树,养猪,养鸡等,到时候群众收入能够进一步提高。

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